[中菜] 水晶雞腳凍

這道菜我是最愛吃的配飯.下酒多滿不錯的bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 p) s3 a& e1 p2 v) K
【材　料】
$ C. g$ [) M0 y" E- U: G9 h+ I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞腳  12隻
9 K6 N" {) T% Q5 k6 \0 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源豬皮  200公克 + I8 g9 c& n3 y7 p- T& u; G
薑  30公克
2 ~, l7 j! h: G6 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蔥  1根
) x: R7 y: ]5 T' ~☆夜玥論壇ק滷包  1個
- ~. P& q7 v  D/ Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水  800㏄
, Q/ F; f5 B4 M5 q. Vwww.ds-hk.net【調味料】 & D( `8 l, X4 Q/ J$ V
紹興酒  1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% B% K% T$ _4 ~9 I& i2 X
醬油  1大匙
3 O2 `0 n" n1 ~www.ds-hk.net蠔油  1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 M! G, l- V( P7 M8 g( A
砂糖  1/2茶匙
6 Y& C9 H# k7 m; i) Y& i" e) e3 G% N9 q☆夜玥論壇ק【做　法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* w$ g7 N' S7 t) ?7 @5 @9 |
1.雞腳剁去尖端腳爪處；薑洗淨去皮切片；蔥洗淨切段，備用。: E( |8 g" W: y0 E; |' k7 k
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的雞腳，汆燙一下，撈起洗淨備用。www.ds-hk.net% V, O/ T- s  T, H9 v
3.將作法2鍋中的水再次煮至滾沸，放入豬皮煮約10分鐘，撈出豬皮用刀刮去多餘的肥油，再把豬皮切小丁，備用。☆夜玥論壇ק$ e" b# s( s' ~' S  a# F; j, c
4.另備一鍋，放入材料中的水、滷包、作法1的薑片、蔥段、作法2的雞腳、作法3的豬皮丁以及所有調味料，以小火燉煮約20分鐘，熄火。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, s. U  a7 N0 m0 \6 L2 w/ E
5.撈出作法4的雞腳剁半，放入碗中，備用。8 J* o5 \% y- U4 F  x% L) O% `- I+ e$ _0 H
6.撈除作法4鍋中的滷包、薑片、蔥段及豬皮丁，將鍋中的湯汁倒入作法5的碗中，待涼放入冰箱冷藏至湯汁凝結成