[中菜] 水晶雞腳凍

這道菜我是最愛吃的配飯.下酒多滿不錯的
. u' V) y3 a4 S8 M☆夜玥論壇ק【材　料】
1 U  e2 W2 }9 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞腳  12隻 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! x! `! l- l; _- e  \* T. O
豬皮  200公克
5 N3 Y# C9 _# v' c$ q/ d☆夜玥論壇ק薑  30公克
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6 {5 c$ ]  b) R0 v, K0 H+ |7 n滷包  1個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Q. E# L4 ?2 J5 @+ N
水  800㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" h2 c; F8 P5 s& x
【調味料】 6 W6 s9 {* f( K
紹興酒  1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& t- b$ r8 @1 K* B1 w
醬油  1大匙
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. a! l# _7 z. v6 V( f& s, Vwww.ds-hk.net【做　法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" e+ M- f, R" e, @
1.雞腳剁去尖端腳爪處；薑洗淨去皮切片；蔥洗淨切段，備用。
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, s* P+ j! f6 ?$ k, k! t8 v☆夜玥論壇ק3.將作法2鍋中的水再次煮至滾沸，放入豬皮煮約10分鐘，撈出豬皮用刀刮去多餘的肥油，再把豬皮切小丁，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& g6 N2 t! T" W, ~8 L( Y9 O
4.另備一鍋，放入材料中的水、滷包、作法1的薑片、蔥段、作法2的雞腳、作法3的豬皮丁以及所有調味料，以小火燉煮約20分鐘，熄火。+ r/ C; T7 h0 Z$ {/ d! ?
5.撈出作法4的雞腳剁半，放入碗中，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 {9 d- _, ~" o( d. K
6.撈除作法4鍋中的滷包、薑片、蔥段及豬皮丁，將鍋中的湯汁倒入作法5的碗中，待涼放入冰箱冷藏至湯汁凝結成