[甜品] 法式咖啡冰慕斯

法式咖啡冰慕斯<MOUSSE GLACEE AU CAFE>
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二.將蛋黃.砂糖.水放入攪拌盆中.充分混合後.將蛋黃迅速攪拌成乳狀.像稀的美乃滋一樣.
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五.將鮮奶油放入攪拌盆內.攪拌盆底部隔著冰水打發.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) \9 `, ^! ~$ ?& \$ B) [
六.蛋白裡加入一小撮鹽打發.打發至五分的時候.分2~3次將砂糖加進去.繼續打發到十分.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  n! l% j. p& G; ]8 H  q( g. C
七.輕輕地混合四~六.留意不要把氣泡弄塌了.
; w0 P7 e( }# ~' g" Z& F; s八.將混合好的七立刻裝進一的容器內.
; Y8 ?; @, w4 T  G九.表面整平.放進冷藏凝固2小時左右.凝固後拆掉圍在容器上的透明塑膠.打發裝飾用的鮮奶油.在上面擠花.擺上咖啡豆作裝飾.灑上可可粉.