香 滑 雙 皮 奶

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鮮 奶 1 盒 ' u2 w3 j* w# R7 {, t6 x
蛋 白 1 隻 ' U0 d/ A9 {/ P  Z" @) l5 b7 Y
糖 1 湯 匙
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% B9 |; o; T4 w* D1 {☆夜玥論壇ק做 法 ： www.ds-hk.net) h7 ]0 B# S1 a; h9 B
1. 牛 奶 加 糖 隔 水 燉 熱 後 攤 涼 ， 待 面 層 結 出 一 層 奶 皮 。
% _7 I8 N4 |* Owww.ds-hk.net2. 將 牛 奶 輕 輕 倒 出 ， 留 下 奶 皮 在 碗 底 。
0 ], {  Y+ A6 t2 U- ]5 E/ rwww.ds-hk.net3. 將 蛋 白 和 倒 出 的 牛 奶 拌 勻 ， 隔 水 燉 熟 ， 隨 即 沖 入 有 奶 皮 的 碗 內 。 7 i- K8 x% c3 ]- H- K
4. 攤 涼 至 表 層 結 出 新 的 奶 皮 ， 即 可 食 用 。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" v( R& f1 M3 I$ Y
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P.S.:
5 `) R: Z' Q2 R) \5 c/ E2 R蛋 白 要 與 鮮 奶 徹 底 拌 勻 ， 蒸 燉 後 才 不 會 出 現 一 pat pat  的 情 況 。