[中菜] 蒜茸蝦米絲瓜〔已檢〕

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/ b+ T  p/ w6 s- f8 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區絲瓜(2根，500克)、粉絲(50克)、蝦米(50克)、蒜蓉(2湯匙)、蔥花(1湯匙)、清雞湯(1/3杯)☆夜玥論壇ק+ S% ^& n9 `3 V% {% X4 x1 \& C
　　
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! @0 ^  {" ~% \, G9 Kwww.ds-hk.net油(4湯匙)、鹽(1/3湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)
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$ I  G, z, U" F6 T5 U☆夜玥論壇ק1 絲瓜去角皮和頭尾，洗淨切成3厘米長的段；粉絲用水泡軟切成兩段，蝦米用水泡軟切成丁。
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2 粉絲置入深盤中，加入1湯匙油、1/3湯匙鹽、1/5湯匙白胡椒粉和1/3杯清雞湯抓勻，醃製5分鐘入味。www.ds-hk.net" v: u( f+ z2 J  p- e6 B0 L" C

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3 將絲瓜段排放在粉絲上，輕輕壓緊實一些。, D' H$ v3 l, g, {+ p- _5 c

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  \2 \+ r# V, F6 U7 v0 L9 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 燒開鍋内的水，放入蒜蓉絲瓜，加蓋大火隔水清蒸15分鐘，取出撕去保鮮膜，灑入蔥花，即可上桌。
! V+ {. z( z# I# p; pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( H0 b2 i% G, a2 U3 h/ y& Q/ B3 Y
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廚神貼士
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1、蒜蓉和蝦米要用小火炒香，開大火容易將其炒焦，蒜蓉不炒香的話，蒜味會很重又嗆口，吃完後會有口氣。, h! G8 `6 i+ ^- A. v1 o
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2、蝦米要用清水泡軟，切成丁蒸熟後，口感會鮮美可口，不可用熱水泡發，會使蝦米的鮮味流失。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ s" S: y3 g, R7 W8 ]
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3、粉絲本身淡無味，要加調料醃入味，還要加入雞湯清蒸，否則粉絲會乾硬難入口。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ?# W9 q$ [7 J0 q4 q
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4、炒蒜蓉蝦米的油應稍多一些，倒入絲瓜和粉絲上清蒸後，可使兩者吸油變得軟滑入味，否則會乾身難吃。