薰衣草慕斯

薰衣草慕斯
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材料：
0 ]+ S- T) K* R$ nwww.ds-hk.net生奶油120公克、鮮奶60公克、薰衣草花苞60公克、細砂糖40公克、吉利丁片6公克、蛋1顆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' L: k( x$ g* n, c/ p  R
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作法：
1 R9 O/ H1 h& _" z$ Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 將薰衣草花苞以400cc的熱水沖泡開備用；吉利丁以冷水泡開備用；蛋黃與蛋白分開備用。
/ Q6 r3 _! M; A8 F& Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 將鮮奶與6cc薰衣草茶汁倒入鍋內，並放入20公克的細砂糖煮溶(不要滾開)，在加入2/3份量的吉利丁拌溶後放涼備用。
* }5 D) [9 @8 t6 o9 S3. 將剩下的薰衣草茶汁加入剩餘1/3份量的吉利丁煮溶放涼備用。www.ds-hk.net, x; Q: |' m; A
4. 將蛋白打至濕性發泡，過程中將20公克細砂糖分2次加入。☆夜玥論壇ק2 W) z) a2 v0 y( ~. J
5. 生奶油在小鍋內打至黏稠狀。
) k( h2 s' H7 z" O, C☆夜玥論壇ק6. 將放涼後的做法2加入蛋黃拌勻，接著在拌入生奶油及蛋白。
2 l4 W& @2 u3 L5 E  Cwww.ds-hk.net7. 將作法6倒入玻璃容器中，冷藏一小時後取出，在表層注入放涼的薰衣草汁(約0.2mm厚)，再冷藏1~2小時即可