薰衣草慕斯

薰衣草慕斯www.ds-hk.net) A& q  C% o! U% I( Y& i

) e3 R+ O+ S; `) e材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  k1 N1 j: ?9 ~+ O1 d; ]
生奶油120公克、鮮奶60公克、薰衣草花苞60公克、細砂糖40公克、吉利丁片6公克、蛋1顆
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4 V: B! K. u7 n$ i- Z作法：" @6 B. [6 |$ F0 `' b$ h
1. 將薰衣草花苞以400cc的熱水沖泡開備用；吉利丁以冷水泡開備用；蛋黃與蛋白分開備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, \: [4 h- x  ~/ b* S. F
2. 將鮮奶與6cc薰衣草茶汁倒入鍋內，並放入20公克的細砂糖煮溶(不要滾開)，在加入2/3份量的吉利丁拌溶後放涼備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 R- _/ `4 g: F2 h
3. 將剩下的薰衣草茶汁加入剩餘1/3份量的吉利丁煮溶放涼備用。www.ds-hk.net- m8 `. Y: J' y9 r; O8 S* |
4. 將蛋白打至濕性發泡，過程中將20公克細砂糖分2次加入。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 k: p/ l3 D5 r9 q& Q
5. 生奶油在小鍋內打至黏稠狀。; Z: X+ W$ ]+ v7 }+ p2 p
6. 將放涼後的做法2加入蛋黃拌勻，接著在拌入生奶油及蛋白。
9 C5 d" G) }2 N6 M. d! [- Z7. 將作法6倒入玻璃容器中，冷藏一小時後取出，在表層注入放涼的薰衣草汁(約0.2mm厚)，再冷藏1~2小時即可