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[甜品] 白酒水果奶酪〔已檢〕

白酒水果奶酪〔已檢〕

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E.草莓塊 適量
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2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 g" U  Y3 l" `& `) d" C8 B

' G- h5 m" U) z* P: Y3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火,加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入所有材料C拌勻備用。
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4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液,倒入模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
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5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固,食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:29 編輯 ]

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