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[中菜] 麻香雞肉蛋飯

麻香雞肉蛋飯

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【材料】:  
; N3 J: P. J" `) z+ K醬油2大匙、砂糖1小匙、芝麻油1小匙、米2杯、去骨雞腿1隻、雞蛋2個、胡椒、鹽、薑末適量、蔥3-4根、水2杯
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【作法】:  最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 [$ S" g" Q+ n
1.雞腿肉切小方塊,加入醬油、砂糖、胡椒、鹽、芝麻油、薑末,醃10分鐘。 : e! |( Y$ y* ]2 a7 W; |

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) S8 O2 z1 E, r! f* Z* g' \www.ds-hk.net2.雞蛋洗乾淨用鋁箔紙包好。米洗淨後瀝乾,加入雞腿肉及包好鋁箔紙的雞蛋,再加入2杯水,按下開關煮飯。
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3.飯煮好後,拿出蛋切半,再將飯與雞肉拌勻,盛入碗中撒蔥花即可。: g% G6 c5 [9 I$ `# i+ a

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醃雞肉的調味醬汁可替代部分煮飯水量,增添白飯滋味,在夏天很開胃。
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