[中菜] 蒜椒魚片〔已檢〕

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草魚肉 180公克
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蒜仁 60公克 % [1 K" H: t4 d2 T4 H$ @% ~

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A.太白粉 1茶匙 www.ds-hk.net* o2 [; R  s+ o1 F# l
料酒 1茶匙 5 }7 G. {! {4 ^- e+ R0 L% X$ p! g
蛋白 1大匙
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" \  W" w+ q8 V" P5 p; Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞粉 1/2茶匙
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【做　 法】
( C; U' M; z- k3 ?  ~www.ds-hk.net1.將草魚肉切成厚約0.5公分的片狀，再以調味料A抓勻，備用。☆夜玥論壇ק3 B; p, j: M; d  m1 K) w
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2.蒜仁、辣椒皆切末，備用。
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* _, n- r. ?! l: Z" ?) C. c- \☆夜玥論壇ק4.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，以小火炒作法2的蒜末、辣椒末及鹽、雞粉約1分鐘至有香味後即可起鍋。
9 a7 k) G# _, s2 V) F4 B☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' m7 Z( b. J1 t% ?% y$ T! r: e& |
5.把作法4淋至作法3的魚片上即可。
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