[甜品] 豆沙老婆餅

（約17-18個）www.ds-hk.net3 a' D. q/ K) [! I5 `
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ~3 K% W1 ~8 J1 ^
水油面材料：高粉125克，低粉125克，糖粉50克，鹽2克，無鹽黃油100克，清水95克
* U+ `9 K& f" S4 }8 H2 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源幹油酥材料：低粉250克，無鹽黃油125克☆夜玥論壇ק9 W: Q) I' F  D! Q7 j: ~- j
豆沙餡：約700克（最好自己做，市售的豆沙都過甜，做法很簡單，將紅豆煮爛，用勺子再盡量攪爛，收盡水份，依自己的口味加入冰糖和桂花醬即可）
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做法：
4 e; @/ I5 b/ h6 R; J/ ]) \) _www.ds-hk.net1、將油皮材料中的高粉、低粉、糖粉、鹽和勻，加入黃油和勻# z  U9 c2 {0 I5 e
2、分次加入水，揉成光滑面團，醒20分鐘
* |" d9 D: m; e; W3、將油酥材料中的低粉與黃油和勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 g! C1 W4 t$ O6 z7 s. D! i
4、揉捏成油酥面團bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) L: p; H7 U8 E" ^8 t, k
5、將油皮面團與油酥面團分別搟成牛舌狀，將油酥面皮放在油皮面皮上面，搟合! W' }. \  M7 f. `
6、如圖六將搟合的面皮卷起bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* g! E. Q0 L) c% J
7、將面卷豎放bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ G& c* a% p9 Q
8、如圖8再搟成長牛舌狀☆夜玥論壇ק* Y: O4 M  B8 Y' d4 }) R
9、如圖9再卷起，重復7-9步兩次bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( C8 l  Z  }# u4 }& c" q0 X2 W( I
10、搓成長條，分割成約50克一個的劑，醒20分鐘
* f1 a# N* y  f- L. s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區11、將面劑搟成圓皮，每個包上約40克的餡6 H7 `" `7 j( @7 U7 m% b
12、捏合收口，並將收口朝下放置，在餅面輕劃上幾刀，不要暴露內餡，再刷上一層蛋黃液即成餅坯。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 M" s( B) }8 D$ k7 O) }% w2 I
13、將餅坯排放在烤盤上，入預熱好的烤箱中，以180度，中層，烤約18分鐘即成
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