辣味粟米魚塊〔已檢〕
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辣味粟米魚塊
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材料
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魚柳 450 克 [1 磅/12 兩] [切塊]，蛋白 1 隻 [打散]
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' N* e: O/ {6 U: _4 K9 V* M* L5 fwww.ds-hk.net芝麻油 1/2 茶匙，粟粉 3 湯匙
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# o1 `& J9 _$ h) \% y芡汁
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糖 1 茶匙
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; ~8 k% @& `+ G1 b* D☆夜玥論壇ק蒜蓉辣椒醬 1 湯匙☆夜玥論壇ק; _' H$ R0 i. }5 C
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水 125 毫升 [1/2 杯]☆夜玥論壇ק0 p2 f1 @+ p @
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粟粉 2 茶匙，罐裝粟米蓉 6 湯匙
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蠔油 2 茶匙
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做法1. 魚柳與醃料拌勻。
! d# f1 ^7 x F2. 將魚柳放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。 / |: n; u) z# r& W4 l0 {6 ~% D( v
3. 燒熱1湯匙油，倒入芡汁，煮至熱透，離火後拌入蛋白，將芡汁淋於魚塊上。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# A3 l5 [; s) J; ]' d4 @
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:37 編輯 ]
