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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6255
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-1 15:44 只看該作者
全麥素食酥餅
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第917個瀏覽者
平常早上吃素者,除了麵包、土司外,偶爾也可改變一下口味。
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經壓碎與烘烤過的核桃(約半杯)
1 T) R" o N: U/ z# `☆夜玥論壇×§0 K1 p8 r) L! B) K2 d3 K" k& M$ f
做法:
" w' e, R2 }$ V( p {/ @9 Q" K: zwww.ds-hk.net1.全部混合,加入一杯溫水與1/3杯冰水後揉成麵團,以刀切成十份,用桿麵棍壓平成圓形狀(如過於黏稠,可添加中筋麵粉於墊板上)。
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2.再將平底鍋加熱至有微煙出現,將餅放入鍋內烘烤(如要酥碎,儘量壓薄;要柔軟,則壓厚),雙面烘烤至焦黃,便大功告成。. h; `5 h4 A! v3 N' s+ K
$ b1 v) i& a( W3.趁熱以剪刀剪成長方形狀,待涼可以裝進瓶、盒中,取用時,& l* O! v' y: I3 t9 k1 c
表面塗上芝麻糊加蜂蜜,或是一般的果醬,夾起司,風味絕佳。
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