巧克力香蕉凍糕
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材料：
. z+ M+ O+ F- ?5 k# y- H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋糕體：巧克力夾心餅乾 12 組（兩片一組） 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克 ☆夜玥論壇ק* |/ d7 X V$ T, I# K4 p
咖啡粉 2 小匙
! L& ]. y, j. j+ g% @www.ds-hk.net內餡：吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄
O* f3 @1 F. x6 {* ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 香蕉 2 根 碎核桃 50 克（節目中沒使用到） bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: M* r2 i3 z5 |+ d d2 j
作法： www.ds-hk.net8 R6 M; J& M- N* A6 e
◎ 蛋糕體（也可稱為餅乾體）
4 u8 v/ S* @) Z1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。
$ `" x; x/ d4 u f/ ]8 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.蛋+蛋白打散，加糖一起打至很膨鬆後，加入咖啡粉繼續打至全發。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# _# x9 o' @* w j2 S. u' V
＊ 打到體積不會繼續增加的狀態。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 x A7 D- [' L; [, g1 \
3.將(1)加到(2)中拌勻。
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5.將生料倒入模型中，均勻抹平後送烤。 ) u6 W0 V( U# | d% G4 ^8 {
＊ 因模型很大而生料份量很少，所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。 www.ds-hk.net/ T' r3 A2 D% ?' S# `
◎ 內餡 / i8 e( l9 N% b( E) i9 y1 J6 ^
1.吉利丁剪小片，加冰水泡軟。 ☆夜玥論壇ק5 r/ K3 h4 ]! z! g" I
2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻，使之均勻軟化。
. g1 L/ d. \5 e! e' S☆夜玥論壇ק3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。
+ v* V4 m$ P4 _% v( Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.優格加到(3)中混勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 ~& a& o1 u5 f; @0 P4 n! D
5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後，再倒回原冰淇淋中拌勻，放冰箱冷藏至稍定型，所需時間不需超過2小時。
! n7 P6 [; } R u, V＊ 冰太久會過硬，鋪在夾層中時較不易操作。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; |& q) N% K) s& d# {' p. c( v
◎組合 c' y7 C2 ?/ M% f# ?
1.蛋糕取出，撕去烤紙後對切成兩半。 ☆夜玥論壇ק2 p5 t1 d; z& }& K8 i- L0 J/ f
2.香蕉剝皮切成兩半後，再縱切一刀，香蕉心切除備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* k' o/ \' _5 v' s h
3.最底層先鋪一片蛋糕片，上面抹1/2量的巧克力軟凍。
$ r. b8 @; ~6 G, B' }% U0 N; D6 r4.將香蕉片排列在軟凍上，要鋪滿整個面後，撒上適量的碎核桃， 再鋪上剩餘 ☆夜玥論壇ק C3 z7 A! ~. r
的軟凍，最後再蓋上另一片蛋糕片即可。 ! O2 j- ]! Q G1 e! c
PS.食譜中有碎核桃的份量，但節目並沒有使用到，這是我自己想像加進去的。
2 a* \% L5 ~% B/ D' E4 H5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。
