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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6255
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-2 19:51 只看該作者
北海道威風蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第939個瀏覽者
【材料】: 1 J$ n: Z9 w/ g6 w+ m6 c
A.低筋麵粉155公克、泡打粉5公克
9 i2 t8 J2 A l: n. f7 @/ N4 e. n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區B.細砂糖50公克、鹽 2公克 www.ds-hk.net6 K( z+ A% |! S$ E& U* R
C.沙拉油80公克、蛋黃155公克、牛奶65公克 , P, _" I* B7 Y) s) d
D.蛋白310公克、塔塔粉0.5公克、細砂糖180公克
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1.所有材料C一起放入容器內拌勻,再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。
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2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" Z/ W: m4 d5 N- |
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3.將所有材料D打發至乾性發泡。www.ds-hk.net* Q t ?/ h a* o9 c# ~* q3 C
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4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻,再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。
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. k5 H8 W& I$ e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內,再放入已預熱的烤箱中,以上下火160\180℃ 烤15分鐘。 www.ds-hk.net1 j, n. L0 z& v8 P" X
" s' |& Z0 l/ m. j6 ~☆夜玥論壇×§6.取出作法5的蛋糕置涼後,再將蛋糕挖一小洞,擠入鮮奶油布丁餡,再撒上糖粉即可。 www.ds-hk.net; l r0 y8 f7 ^/ I/ G: G
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【其他】:
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材料:
: o$ k2 ^# D. V' I( k1 P% t蛋黃2顆、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 _: ?9 T8 \" w; ]* B: a1 a6 m
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低筋麵粉20g、
& L5 K" f3 c) `5 |, q2 X☆夜玥論壇×§玉米粉15g、
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打發鮮奶油 250gwww.ds-hk.net! |9 ~ G' U5 f1 b
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1.將低筋麵粉和玉米粉過篩加入細砂糖拌勻,再將蛋黃與與全蛋一起加入拌勻。
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2.牛奶煮至快沸後加入作法1中拌勻,再一起以小火煮一直拌至有大氣泡後加入奶油拌勻後放冷。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* D. a9 p$ F* P
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3.於作法2中加入鮮奶油拌勻,成奶油布丁內餡備用。
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