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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6168
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-2 20:56 只看該作者
醋溜藕丁
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第741個瀏覽者
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9 ?2 ] L" c s8 j7 hwww.ds-hk.net材料：嫩藕500克、薑、蒜、鹽、糖、醋
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$ ?$ Z/ c W3 a4 N+ Z1、將嫩藕洗淨削皮切小丁備用。
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2、將洗淨備用的藕丁放沸水焯一會兒，有點微微變色就好，然後放冷水裏過涼備用。
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3、熱鍋入油，薑蒜爆香，放入藕丁、適量食鹽翻炒，同時加醋、白糖、少許味精翻炒，芶少許水澱粉即可起鍋裝盤鳥。。。
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（這個過程時間很短，因爲先前的藕丁放水裏焯過了，現在動作速度會保持藕丁的爽滑清脆）
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簡單吧，這個菜確實超級簡單，但是味道蠻好哦，應該叫别有風味！
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