[中菜] 清宮蘇造肉

所需材料：
& l% e' o. ?3 l% n% H; q$ {www.ds-hk.net1. 蘇造肉 ... 5兩
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) f+ _7 E4 h0 E, u1 d4. 太白粉水 ... 1/3杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ~8 n& H! o( |5 a& T4 S
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調味料(A)：☆夜玥論壇ק0 O- Y) \8 A% R8 d; }
1. 滷汁 ... 3/4杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 x/ N3 [+ K. A
2. 高湯 ... 1/2杯
5 G! c; U( F8 H8 P3 g% o  {www.ds-hk.net3. 白糖 ... 1/2茶匙☆夜玥論壇ק' y$ i( _& h9 V2 u
4. 味精 ... 1/4茶匙
3 L. F3 F4 l- ^" ]2 ~' k☆夜玥論壇ק5. 麻油 ... 1茶匙☆夜玥論壇ק; o0 e- W) z( D

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1. 將A料以中火煮熟，徐徐淋入適量的太白粉水至湯汁稍稠即成淋汁，待冷備用。www.ds-hk.net% Z5 b2 t; b9 l9 j
2. 生菜葉去梗，條作圓片，鋪在盤中。
' k( T7 `9 \* |: B6 P* R/ g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 將蘇造肉切成0.1×4×6公分的薄片，整齊疊放於生菜葉上。另將番茄切片，飾於盤邊。
' w* o, [6 p* z  a% X, T4. 上桌前前將淋汁澆在肉片上，濃醇軟腴而且入口即化，是一道下酒的上好冷盤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) G: {$ e3 t9 L4 P* X+ }: p

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1.蘇造肉原是蘇州的醬肉，傳說清朝乾隆皇帝下江南時，品嚐了這道小吃之後，念念不忘，遂將這道菜的做法帶回宮中，時日一久，清宮內製的做法也流入民間，成為北平人嗜食的小菜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: N7 T* z9 Y6 I. u; T
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2.此道菜除了做冷盤之外，也可夾火燒、家常餅、芝小燒餅或配蔥油餅吃，硬中有軟，風味極佳。☆夜玥論壇ק( f7 K1 B8 G. E' @6 i

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