[中菜] 薑絲炒大腸〔已檢〕

薑絲最好選用嫩薑，才會清脆可口，不僅能調味，亦可直接食用。炒薑絲大腸一定要用醋精，才能表現出道地客家料理風味。☆夜玥論壇ק+ K  Q# t' V) L% r- M

* m# e+ w( h, X  c! S+ O  z3 B+ m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：
4 n0 D& \: G7 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豬大腸300公克☆夜玥論壇ק1 `0 K4 t3 k4 W" z
薑5片 大蒜2粒 紅辣椒1支☆夜玥論壇ק$ G8 W6 X4 C" `) S

2 `" e* l, c& d5 Z+ twww.ds-hk.net調味料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 l. ?' S9 x- T4 m6 y9 l2 v$ M
A料：醋精 、黃豆醬各1小匙
% i9 [& ^0 K- d) j( {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鮮雞粉1/2小匙
- Z4 s0 j! r* q; K4 t2 K- R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק  ]; O& w  `% u
作法：☆夜玥論壇ק; h" Z% M& H5 q7 o* P" t, e/ R
1. 全部材料洗淨。大腸切段，薑切絲；紅辣椒去蒂及籽，切絲；大蒜去皮，切片備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% w. g& i  i. x: k/ ?
5 h% M# t; i& _# g/ {9 l1 D
2. 鍋中倒入1大匙油燒熱，放入大腸炒熱，加入蒜片炒香，在加入薑絲、紅辣椒絲及A料炒半均勻，即可盛出。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' `8 p- w, K# d( i

: @: g  R% s- y1 T: v* Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源美味加分祕訣 ：* k0 h8 X1 P$ ?% W* G+ J
1 大腸在處理上特別費工，須以鹽、麵粉反覆搓洗乾淨才能免除異味。將豬大腸油脂剝除，翻面（用筷子頂住，一頭將大腸往後推，直到看見另一頭再抽出筷子即可），用鹽、麵粉搓洗2次，以汽水（有汽泡的飲料皆可）搓洗後，再用清水洗淨，放入滾水中煮約5分鐘，撈出後洗淨，用冷水沖涼，切塊備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ?6 W0 F  c$ y$ F2 T8 w4 e2 `* c* N
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 C: |( S* r  B7 H
2 放入汽泡飲料是為了增加大腸的脆度
  u( l5 K' s3 g9 ^3 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; T' [, r; z; \4 a  R' h9 a$ B
3 將洗淨的大腸放入滾水中煮燙，一來去異味、二來可定型。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 |- V: z1 t0 k- q
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ?( }& T& g# \/ u" V) @2 r
4 也可放入酸菜，風味及視覺效果更佳。
6 N2 B# K! r% N4 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
) |- m# v. O/ D) v, ]☆夜玥論壇ק5 在選擇大腸時，要挑腸肥厚者，口感更佳www.ds-hk.net2 k( t5 n9 o0 b