[中菜] 薑絲炒大腸〔已檢〕

薑絲最好選用嫩薑，才會清脆可口，不僅能調味，亦可直接食用。炒薑絲大腸一定要用醋精，才能表現出道地客家料理風味。
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材料：
: J+ @3 ?8 T; G# g9 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豬大腸300公克
. @. T3 J- A3 q/ d' o☆夜玥論壇ק薑5片 大蒜2粒 紅辣椒1支
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調味料：
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鮮雞粉1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Y. Q; {3 D/ Y) ?8 ^- O8 k+ t- b
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作法：
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( ~9 ]# f8 e- z' u, R5 q, [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' p7 a) {  n/ O/ E% b8 L5 z
2. 鍋中倒入1大匙油燒熱，放入大腸炒熱，加入蒜片炒香，在加入薑絲、紅辣椒絲及A料炒半均勻，即可盛出。
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美味加分祕訣 ：
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; W% G/ A6 p. c1 k2 放入汽泡飲料是為了增加大腸的脆度
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; Q3 T. X  w+ y& A$ m3 R- `- v3 將洗淨的大腸放入滾水中煮燙，一來去異味、二來可定型。0 `/ F4 Y6 c4 q$ B5 ~& ]) G
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4 也可放入酸菜，風味及視覺效果更佳。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 _! \; ^( h0 W. ~  F8 B3 s1 f0 G
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5 在選擇大腸時，要挑腸肥厚者，口感更佳bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. X( t: [# T. B0 i  T