[甜品] 香草起司布丁蛋糕

【材　 料】
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A.奶油起司 200公克
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牛奶 210公克
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細砂糖 40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 t& v5 b( v1 N
香草精 5公克 4 \# g# a  X7 W. n3 E
玉米粉 30公克
2 s1 I  p  {  a  ?0 @  q5 c☆夜玥論壇ק低筋麵粉 20公克
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B.蛋白 4個
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檸檬汁 5公克 ☆夜玥論壇ק9 J3 _- i! E: \& }  A+ R. W( K

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【做　 法】 www.ds-hk.net. C( m7 X. D6 l* d# e% b3 |
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1.將奶油起司、無鹽奶油、牛奶放入容器內一起以隔水加熱的方式以小火煮軟備用。
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6 V7 Z3 B) q( P+ c6 a3.將材料B的蛋白、細砂糖、檸檬汁一起打發至濕性發泡，倒進作法2中拌勻即為起司麵糊。
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4.取出烤杯模並在杯內塗抹一層薄油後，倒入起司麵糊倒至8分滿的高度。
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【備　註】 , o6 y4 o+ D# Z. a0 s% p" c& c! C

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