[甜品] 車輪餅

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A.全蛋 100公克
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B.牛奶 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ L1 o% P1 S+ l5 y6 J* p! ~" b/ f" s" ^
水 100cc
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C.低筋麵粉 160公克
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香草粉 6公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 O) c# Y* G( h5 W8 @
泡打粉 3公克
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D.沙拉油 30cc ) Q% S3 T. L, ?* c
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E.紅豆餡 適量
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1.將材料A置入鋼盆，用直型打蛋器以順時針方向攪拌至砂糖完全融化，加入材料B的牛奶拌勻後，再倒入水拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# \( @3 Q: ]( v
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2.將材料C一起過篩後加入作法1，再加入材料D充分拌勻。
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/ d( y; R' Z$ |+ M; K. k☆夜玥論壇ק3.作法2靜置60分鐘後，即為傳統餅皮麵糊。
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4.將烤模放在爐上以小火預熱後，再用毛刷塗抹上一層薄薄沙拉油，將作法3傳統餅皮麵糊略拌後倒入烤模的凹槽內（約6分滿），再用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量紅豆餡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# C: t2 b5 d' d+ h

& W8 L  g& N0 u  G, m6 J4 P; Wwww.ds-hk.net5.接著倒入麵糊至另一個凹槽內（約5分滿），等麵糊呈形即為底部，再用尖錐挑起作法4，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤，一面烤約2分鐘後再翻面烤至上色，至餅皮完全離模即可取出。