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[甜品] 豆沙兔子包

豆沙兔子包

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第1066個瀏覽者
主材料:
+ @. }9 g% h5 K: i, z, p/ d& G2 x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區中筋麵粉600克、細糖60克、酵母6克、水180CC、鮮奶100CC、豆沙300克
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  T& ]7 N' r6 ^1 S☆夜玥論壇×§作法:
, {2 k) u, M2 e4 V* X☆夜玥論壇×§1. 將麵粉、細糖、酵母及鮮奶、水拌勻。
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2. 用雙手揉勻約5分鐘至表面光滑。www.ds-hk.net4 ?* L! a; @7 r# k6 n
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3. 將麵糰分成約22個小塊後壓平靜置約20分鐘鬆弛。
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3 e. p8 a4 y* X& Z: `# N4. 鬆弛後將豆沙、鹹蛋包入成圓形,搓成橢圓後用剪刀剪成兔型。
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5. 放入蒸籠中靜置約25分鐘醒發,大火蒸10分鐘後取出,再用紅花米裝飾兔眼即可。www.ds-hk.net, V& g7 H0 o8 A& o

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咁有趣.....豆沙免子包...仲可以自己轉公仔^^

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引用:
原帖由 唔之咩 於 2009-5-11 02:47 發表
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兔子的形狀比較簡單好做~~
3 [7 \1 c1 I. e8 Z8 n  V☆夜玥論壇×§"轉公仔"~~你的手藝一定很好~~

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