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糕叔叔 見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 4 / 116
MP(魔力值): 849 / 7333
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2009-5-10 16:04 只看該作者
十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 糕R 您是第1745個瀏覽者
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做法:
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- e9 D0 [* |! q2 h2 O, Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2) 把一片蛋糕墊在模型底部,淋1/3咖啡和酒。
2 ?, n; c5 j" O% ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3) 把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上,再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜,把Mascarpone倒蓋在蛋糕上,再撕掉表面的保鮮膜。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. l. C, {( N4 v% V
4) 把第二片蛋糕蓋上,再淋咖啡和酒,再蓋一層Mascarpone。
2 f5 k! s: b) [5 ^# W8 _3 [, ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5) 再重覆一次,共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。 www.ds-hk.net5 g- i( Q! l @ U" K
6) 食用時取出,用大湯匙挖在盤中,再撒些可可粉即可。 ☆夜玥論壇×§/ i8 {/ T3 T \* i: x7 k# W
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註: www.ds-hk.net/ b3 Q) ?/ H5 Y# p0 |
1)海棉蛋糕可自製也可買現成的。若沒有濃縮咖啡,可用1大匙半的即溶咖啡沖泡而成。濃縮咖啡非常強烈,不常喝咖啡的人最好把它稀釋三四倍再淋在蛋糕裡,以免受不了。 ☆夜玥論壇×§3 x& Z1 M* k# N$ c# ^8 M
2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上,不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。 $ ]% f+ y" F) o$ J
3)這個配方非常不甜,如果喜歡甜一點,可以在咖啡裡加1-2大匙糖,或加在Mascarpone裡攪拌均勻。
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食譜轉自 周老師美食教室
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