[甜品] 十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

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材料：
9 ~4 F! f% c. t# ^- Z' k% s3 B" c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7或8吋海棉蛋糕1個（約3-5公分厚）(麵包店可以買到)
2 L6 b( Z7 _" n/ X8 TEspresso（濃縮咖啡）半杯) G( e( {# E* ~8 D. Y& |
蘭姆酒或咖啡酒2大匙% K3 S2 F0 J! P( s; U
Mascarpone一盒（500克）
9 X; g9 n$ T+ o0 K1 O☆夜玥論壇ק可可粉適量
. m# g( m& |: q  B☆夜玥論壇ק7或8吋模型1個
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做法：
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2)    把一片蛋糕墊在模型底部，淋1/3咖啡和酒。
) G) z6 z7 P( X- a2 U/ w% X5 w3)    把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上，再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜，把Mascarpone倒蓋在蛋糕上，再撕掉表面的保鮮膜。
& C* B) y/ H3 Z6 |% ]/ owww.ds-hk.net4)    把第二片蛋糕蓋上，再淋咖啡和酒，再蓋一層Mascarpone。
1 @7 g' v$ k* G7 R: k% a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5)    再重覆一次，共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。
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1 ^* _2 L8 j1 ~8 u$ L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1)海棉蛋糕可自製也可買現成的。若沒有濃縮咖啡，可用1大匙半的即溶咖啡沖泡而成。濃縮咖啡非常強烈，不常喝咖啡的人最好把它稀釋三四倍再淋在蛋糕裡，以免受不了。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& C$ U5 L0 A2 o* ]. ?
2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上，不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。
( G9 v& B" C1 ?$ P! @) U2 Hwww.ds-hk.net3)這個配方非常不甜，如果喜歡甜一點，可以在咖啡裡加1-2大匙糖，或加在Mascarpone裡攪拌均勻。
3 f- e: t' J6 B5 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ]5 L8 ^. r8 y4 B. h* d
食譜轉自 周老師美食教室