[甜品] 日式芝麻泡芙

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  \+ _5 }1 X; t# g# Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區器具準備：☆夜玥論壇ק# Z% l* B) F1 ?+ S6 R
烤箱預熱上火200℃，下火180℃。
2 L+ L4 K6 |! @5 g) r% q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烤盤鋪上烤盤紙。
( I9 ~, B/ ^4 x* [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區擠花袋套上直徑１cm的平口擠花嘴。www.ds-hk.net9 w  ~" z; ~# V& k. Y2 l

, O6 o. i6 k: D$ M+ u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.鍋內放入材料中的水、奶油，用中火煮到奶油完全溶化，油水沸騰，續加入全部低筋麵粉混合均勻。
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2.鍋子繼續加熱，一邊用長木杓不停的攪動，使鍋內的油水和麵粉拌勻，直到糊化的程度，即可熄火拿開鍋子。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# L0 A5 b+ f8 d# q

3 [8 @' b4 o# h. M☆夜玥論壇ק3.將作法2糊化之麵糊倒入攪拌缸中，用漿狀拌打器中速攪拌、散熱去除高溫，待麵糊溫度降至60 ~ 65℃左右時，再將蛋汁慢慢分次加入，每次的加入都要充分混勻，待麵糊攪拌均勻後再繼續添加。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# p" ~! A) T9 g" z+ U4 K
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4.調節作法3蛋量，讓麵糊呈現刮刀刮起時，黏附在刮刀上的麵糊呈倒三角形之薄片，而不從刮刀上滑下，麵糊表面呈現光滑細緻，則表示麵糊的濃度恰到好處，即可倒入黑芝麻拌勻。
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$ I! y  j& E: i1 u/ c8 M. R☆夜玥論壇ק5.將作法4麵糊裝入擠花袋，擠麵糊於烤盤紙上，每個麵糊的直徑約5cm的圓形。手指沾水輕壓整形，進爐前用噴霧器距離麵糊約30cm處噴水。放進上火180∼200℃，下火180℃的烤箱中，烤焙約20∼25分鐘即可。
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