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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-5-11 23:58 只看該作者
椰汁香茅冬粉〔已檢〕
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冬粉 1把
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1.將冬粉放入滾水中煮約4.5分鐘,期間以筷子略微攪動數下,再撈出瀝乾水分備用。
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$ S. }: z: ?2 u- Gwww.ds-hk.net2.把冬粉泡入冷水中約10分鐘,即撈出瀝乾水分備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) D; n. V. N& h; b! G" n0 z
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3.取一碗,將作法1的冬粉放入碗中,再倒入椰汁香茅牛肉湯,撒上蔥花即完成。 # h+ N4 _, J% O( L0 F$ M6 C
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熟牛肉 300公克
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薑 50公克 - ^5 f% L) B1 f- h; c& W- r! E
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椰漿粉 50公克
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2.熱一鍋,加入少許沙拉油,放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘,再放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘,最後加入牛骨高湯及作法1的香茅、辣椒段與椰漿粉。☆夜玥論壇×§) [# G, z, e8 _" A
- `$ y' }+ @5 {' S3 \9 rwww.ds-hk.net3.將作法2倒入湯鍋內,以小火煮約1小時,最後加入所有調味料與椰奶,再煮10分鐘即可。 ☆夜玥論壇×§7 Z4 g3 a- U K
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