[西菜] 鄉村牛肉派

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【做　 法】
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1.取2/3的鹹派皮桿成0.4㎝薄後，置入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮，整形好鬆弛約15分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( }2 T& c- T6 q( H: ?5 \' y7 o
2.將內餡全部材料放入一容器中攪拌均勻後，放入派皮內。 ☆夜玥論壇ק, p  A) M0 t" h8 m+ m& B
3.派盤上的派皮邊緣四周塗抹上蛋液。
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5.切掉邊緣多餘的派皮，四周用叉子壓緊。
+ R) l  [" H/ h; Vwww.ds-hk.net6.表面擦上蛋黃液後，用剪刀剪出氣孔，放入烤箱200/210℃烘烤約25-30分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* F# `, X" [, a" M2 \- c: T

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8吋 1個
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4 v4 H! {2 F# a☆夜玥論壇ק1.無鹽奶油切成小塊，低筋麵粉過篩備用。將低筋麵粉放置於工作台上，加入奶油塊。
! t" R7 W. B* T, Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.用刮版邊將奶油塊與低筋麵粉拌合，邊將奶油塊再切成約米粒狀。 ☆夜玥論壇ק. y# a* Z# F: M( d# c8 h4 r! `
3.以手將作法2的材料搓揉均勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! A+ b/ @+ p' `8 ~+ B' F
4.將作法3鋪平，於中間打入蛋黃，再慢慢加入已加入鹽拌溶的冰水，再將全部材料一起搓揉成糰狀。
! z8 c) M, G! }, n* }1 d/ H5.以刮刀將麵糰整形，再用保鮮膜包好壓平，於入冰箱中冷藏鬆弛約30分鐘以上即可。
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成品數量：8吋 2個

只學會鹹派皮，就可以利用chembioorg 發的不同口味的餡料來做不同的派~~~ ☆夜玥論壇ק* B. g  B4 X) }. @" Z
牛肉派還蠻少見的~~~ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, J* m! H' `# A7 A7 e
明天到超市將材料買齊，先來做看看囉~~