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[西菜] 筍培培根派

筍培培根派

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7 N4 m( Y4 U+ }; W2 t! z3 {3 j% Zwww.ds-hk.net1.蘆筍洗淨後,先對切,再將尾部的地方切成小丁,前端保留不切;培根煎熟後切小丁狀備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. O( B( U+ c0 i; Y5 @$ D5 i0 S* Y7 |
2.將全蛋、蛋黃、打散後加入黑胡椒粉、鹽拌勻,加入牛奶、鮮奶油拌勻成蛋奶液備用。
( W! e! b* t" W2 m- [* Q0 j3.將派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後,鬆弛約15分鐘。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 \2 [" Y1 p( M
4.取一張烘焙紙以隔紙壓鎮石的方式壓在作法2的派皮上,再放入烤箱以200/210℃烤10分鐘取出,將紙與鎮石拿起後備用。
! O6 y3 w+ ^0 i2 `1 k" W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.將作法1的蘆筍丁、培根平均放在作法4的派皮底部,倒入蛋奶液至烤盤約8分滿處,排上作法1對切的蘆筍段即放入烤箱,以180/180℃烘烤約25∼30分鐘即可。 . N" `, M% n6 x8 |2 U, C& ~, m
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