[西菜] 百里香鮭魚派〔已檢〕

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9 t& f, N- G' j( T  _& x【材　 料】 ☆夜玥論壇ק/ ?+ z: s5 m2 L5 [3 [5 [/ I: Z" n
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鹹派皮 250g
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+ G( J& Z" R  G9 s& u鹽 1.5小匙
( {4 k# K2 x* y+ X1 H) H/ G6 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源胡椒粉 1/2小匙 ☆夜玥論壇ק, J0 S+ L( }5 E% O! b
百里香 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ~$ G7 `) W; a0 A+ e( B+ K
蛋奶液：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% n3 ?7 A/ L$ h" M
高筋麵粉 1大匙 ☆夜玥論壇ק- u) S# X% r/ `
鮮奶油 180g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ?5 u/ f6 `# W+ L" O0 g- u' G) l  C
牛奶 180g ☆夜玥論壇ק2 x4 E% f/ M  E: |" S, L1 G
全蛋 2個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Q. R7 d3 c1 V7 C- c' ]& b! w
蛋黃 1個 * O6 z+ }: L. Y4 A4 t3 d  K
黑胡椒粉 1/2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 u% I: K9 _; t" u
鹽 1小匙
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: W1 j  y* C, ]% N☆夜玥論壇ק【做　 法】 ☆夜玥論壇ק4 q- p$ a- ?/ q

7 B/ I, }' U+ y9 P8 ]2 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將鮭魚以廚房紙巾或乾淨抹布輕輕擦乾水分後，切成小塊狀，再與鹽、胡椒粉、百里香一起醃至入味。
9 i1 z; |. r) V7 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將鹹派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，置入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後，鬆弛約15分鐘。
0 ?1 Q, t4 U, f4 p' mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.取一張烘焙紙以隔紙壓鎮石的方式壓在作法2的派皮上，放入200/210℃的烤箱中烤約10分鐘取出，將烘焙紙與鎮石拿起備用。 ' g. b: b$ E3 z7 k3 A! I9 [
4.將全蛋、蛋黃打散成蛋液，加入黑胡椒粉、鹽拌勻，再加入牛奶、鮮奶油拌勻成蛋奶液備用。 www.ds-hk.net4 ?& D9 @* `, C; k& a  h
5.將作法1的鮭魚塊平均放在作法3的派皮底部，倒入蛋奶液至派盤的8分滿處，排上蘆筍段後，再放入以180/180℃的烤箱中烘烤約25∼30分鐘即可。
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【備　註】
9 D6 U/ g0 z& x% o$ a2 g% l鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派
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7 x9 ^9 H0 n* q* D$ [- ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:43 編輯 ]