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[甜品] 紫山藥乳酪蛋糕

紫山藥乳酪蛋糕

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【材 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Q( W: s: l, N, s3 `$ G8 m
底層派皮:
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消化餅乾  150公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ }+ a+ Y/ G+ L; @9 K6 ]3 ]* S- a
糖粉  10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 R" r8 G. \) x  t4 B. k, C
奶油  30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ P$ ~4 o6 K) o3 K) }
蛋糕體:
* {' c  {* F: }. W0 D, J1 y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紫山藥餡 100公克
8 k# u! I5 U& X" C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區動物性鮮奶油  31公克 ! t  j) ^6 ]5 g1 ]* `* @
奶油起司  314公克 ☆夜玥論壇×§: M5 t' B/ E* @. ^; `
細砂糖  63公克 ☆夜玥論壇×§: i3 {' W7 y1 O) P4 W3 i5 m1 S
全蛋  35公克
- j# Q" L2 U. m  F+ C# Z. S☆夜玥論壇×§玉米粉  25公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; y" ]% V( u( S$ T
牛奶  126公克 www.ds-hk.net# i; o4 J' V8 P

# y, {7 W8 o9 N5 R3 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做 法】 ☆夜玥論壇×§; S# \/ U0 a  @5 ^4 c2 T, V. ^1 d& E
1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後,將奶油放入鋼盆,隔水溶化備用。
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" m; ?" `* [9 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙,將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。
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4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後,放入攪拌缸中略拌,再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時,將全蛋加入拌勻,再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。
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5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中,再加入紫山藥餡,拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時,最後倒入作法3的底層派皮烤模中。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 G7 t9 [, I1 J6 ?6 [

1 o4 Q9 m2 `; g- V3 [6 將作法5放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟(即摸起來有彈性)即可出
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紫山藥@@?
4 o4 U. ?5 _" O" T☆夜玥論壇×§看似很特別的說.....$ r' ?  v6 p( v0 p' S
是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  
+ G3 y" q; f' ]& V0 ~! t但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?

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引用:
原帖由 LoVeBlibLi 於 2009-5-13 12:48 發表 * X) i/ B( J6 ?, a5 M5 V
紫山藥@@? bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" g& b0 Q) x0 e. l
看似很特別的說.....bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" R+ V3 _3 K% e( e( s
是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  
* J* r$ Q5 t) f5 f4 ]6 X7 q( ~; {但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?
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是山藥的一種,適合用於作點心~~) l% E  e" p8 Q; u2 p
沒有苦味~~
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+ Y3 o6 |" V  h5 _0 E8 L* Q( C☆夜玥論壇×§買的話~~台灣只要一般的傳統市場都買的到~~有些超市也有~~
1 ?1 k* x" P- e, @: Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區我不知道香港哪裡有耶~~ ☆夜玥論壇×§8 s$ U  ~% y* d, _3 E8 x+ w
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山藥有人工種植的和山野自生的。在台灣山野中,經常發現的卻是歸化種山藥。若全以野生主食來分,應分為三種,就是白山藥,紫山藥,淮山藥等。白山藥和紫山藥,莖方,葉寬,根肥,兩種形態完全相同,只是顏色不同。淮山藥莖圓,葉狹長,根細,色白,在中藥店當作強壯補品,是本省原有的野生種。www.ds-hk.net  g0 {3 ^8 o% G4 E

. X0 M! I! L; H9 u7 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net; _( ^: w9 x/ N8 k( ~8 x% U$ k
山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品,盛產於冬季,具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效,更能增加免疫功能,預防糖尿病、高血壓等疾病,所以很受大眾的歡迎。  ! J* `& e2 k  z

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(一)白山藥削皮後,再汆燙,就可以沾芥醬、醬油來吃。
, o5 }( ]# c: c6 v" i(二)紫山藥削皮後,洗淨放置電鍋中蒸煮,加一點點糖,和乾果:南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等,可熱食,也可涼食,是補充「鈣質」的聖品。☆夜玥論壇×§1 T3 b4 J: e' @, D, y- f0 a
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# T, s: s$ y% ?8 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源紫山藥與白山藥有何差異?台北晶華酒店行政主廚黃來發表示,白山藥的纖維少、含水量高,處理起來較不容易,但口感甚佳;紫山藥則是最佳的配色素材,可塑性強。不過,無論是白或紫山藥,去皮後都有一層黏膜,肌膚較敏感的人可能容易發癢。
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6 E' q) C) ?9 M1 L+ ^☆夜玥論壇×§黃來發特別提醒,應挑選外型較粗、挺直且表面看起來光滑的山藥,一條以不超過2公斤最佳。山藥若放太久,會讓白山藥變黃、紫山藥內含有黑點,不利於賣相。☆夜玥論壇×§7 V% V0 O6 C3 J  L4 V
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6 n; i6 Q" z3 C- Z5 ~  |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源常見的山藥,有外皮深褐色、肉質紫色的紫山藥外皮淡褐色、肉質為白色的陽明山原生種山藥,以及外皮米黃色、肉質白的日本山藥3種bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# U; {0 g% R8 X' `: P0 v

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回應 lilyyu 第 3 篇文章

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不要緊啊~不要緊啊=]☆夜玥論壇×§  _* b8 ?# z) N& \
我想香港一定有得買的啊~只要問問人就可以啦^^
9 m( _( P2 ]5 R) |7 h2 g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區不過版主還真厲害呢.....找到了很多關於資料@@"☆夜玥論壇×§6 N( b# i0 C& X, d# n3 O
紫山藥的用處真的很多啊@@"

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引用:
原帖由 lilyyu 於 2009-5-14 07:30 發表
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(二)紫山藥削皮後,洗淨放置電鍋中蒸煮,加一點點糖,和乾果:南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等,可熱食,也可涼食,是補充「鈣質」的聖品。9 @5 q4 s+ w/ z, p- ~
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偏偏媽媽不能喝牛奶~~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( q/ s3 j. L* R
還好媽媽喜歡吃山藥~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* [( x+ `2 y: D5 y6 M& M( R& C- P
那我可以做一些山藥食物給她吃
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4 L- ~  L  ?' ^1 zwww.ds-hk.net版主你可以幫我找一些山藥的食譜嗎?
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先謝謝囉~~

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