[甜品] 芒果慕斯瑞士捲

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慕斯餡：
4 H1 L6 ^; K) `6 T+ X( h7 Pwww.ds-hk.net鮮奶油 100g
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( p6 {6 [4 o' q5 N, @☆夜玥論壇ק吉利丁  6g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. G* b, i1 L9 \- }
冰水  30g : Z( H" b/ y7 I4 a
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【做　法】 www.ds-hk.net; h  ?7 ~2 e- i# ?2 ?/ N
1 吉利丁剪成小片狀用冷開水泡軟後,以隔水加熱方式至融化,再與芒果泥拌勻。 ☆夜玥論壇ק% `" ~4 R2 q0 ?, e0 W# X. M

6 G& `/ W3 J) w7 Z5 j: o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 鮮奶油打發後和作法1的芒果泥拌勻放入冰箱冰至硬備用。 www.ds-hk.net4 S, H% @7 H/ b" Y7 h3 Z: C! ~( T# M

9 S4 x- l/ S  E4 l3 蛋糕體鋪平，以較漂亮的蛋糕體面朝下，另一面抹上適量芒果慕斯，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 E, `5 x0 M: \5 Y  {9 e
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4 將作好的芒果慕斯瑞士捲表面均勻塗抹上奶油醬，用鋸齒狀刮版拉出條紋裝飾即可！
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