[世界知味] 鳳尾土司蝦片

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草蝦 8隻 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 m! ?6 E" i0 x* M$ A8 _0 p
蛋白 2個
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鹽 1小匙 ☆夜玥論壇ק( D! G! s3 W7 u8 W
胡椒粉 1/2小匙
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(1)先將土司去邊，每對切成2片長方形土司備用。
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(2)草蝦去頭及外殼，僅留尾部的殼，挑去腸泥後，加入所有調味料拌醃10分鐘。 ☆夜玥論壇ק$ z. v- U& r8 H% X/ g) f. m3 R% s, J
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(3)蛋白用打蛋器打至雪泡狀後加入山藥泥及低筋麵粉拌勻。
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(4)醃好的草蝦用紙巾拭乾水份，再從腹部剖開但不要斷，使蝦身對半攤平備用。
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(5)每片土司上先塗抹少許作法3中的蛋白泡，再放上草蝦(腹部朝上)，再將蛋白泡滿在草蝦及土司上，僅露出蝦的尾部。 www.ds-hk.net' R3 u  L; t: l& h2 {

# y+ R, P. D  z☆夜玥論壇ק(6)熱油鍋，再將處理好的土司輕投入，有蝦的部分先朝下，油炸片刻後翻面，待兩面炸至微黃即可撈起。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) B6 I, o/ t6 U& r; S; F
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(7)炸好的鳳尾土司蝦片，先塗上少許美乃滋，再貼上海苔(剪成領狀)及黑芝麻裝飾即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ^- ?1 ?/ R) T8 t# g; q  Z/ b# J

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3 h" {& ?, i3 [6 s( O! F  _☆夜玥論壇ק【備　註】
1 I$ m1 c2 s6 H' g7 W2 K☆夜玥論壇ק山藥泥的作用在於使蛋白泡更黏稠、潔白。
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