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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6255
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-15 05:12 只看該作者
草莓慕斯
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【做 法】
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1.慕斯餡製作:先將慕斯餡材料中的吉利丁泡冷開水,讓吉利丁軟化,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- n( S6 _1 \, F# `* f- ^) m& p
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2.將草莓果泥與細砂糖一起加熱,至細砂糖完全溶化後離火,再加入作法1軟化的吉利丁一起攪拌均勻,至吉利丁完全溶化後靜置冷卻。
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: }, K# d7 B4 l/ Y$ F& } `☆夜玥論壇×§3.待作法2冷卻至約20℃後,加入打發的鮮奶與檸檬汁,輕輕的拌均勻。www.ds-hk.net# w+ \; G; g' M# q( o
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4.準備高腳的果凍杯,將作法3拌勻的慕斯餡放入杯中(約7分滿),放入冰箱冷凍約1個小時。
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6.將草莓果泥與細砂糖、水一起煮開後,加入作法5軟化的吉利丁拌勻至吉利丁完全溶化,即放置一旁冷卻。
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【備 註】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. k4 _! N p5 Y
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