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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6255
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-16 23:51 只看該作者
醬黃瓜炒雞丁〔已檢〕
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烹製方法(三人份)
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9 k# v" Y2 A- f- c, x4 Bwww.ds-hk.net材料:
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' `& o7 z/ m( T/ G. ewww.ds-hk.net雞柳(1塊,150克)、醬黃瓜(5根)、冬筍(100克)、紅菜椒(半隻)、黃菜椒(半隻)、大蔥(1/3根)、薑末(半湯匙)、蒜末(半湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# H; C0 j: _, Y- K" S: ~/ U
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海天特級金標生抽(1湯匙)、白糖(1/3湯匙)、黃酒(1/2湯匙)、生粉(1/2湯匙)、高湯(1/3杯)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, g9 u/ y$ w- ~) U7 j
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2 醬黃瓜切成圈狀,冬筍和紅黃彩椒分别切成丁;大蔥、薑蒜都剁成末。
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& R, u4 Q8 K N3 取一空碗,加入1湯匙海天特級金標生抽、1/3湯匙白糖、1/2湯匙黃酒、1/2湯匙生粉和1/3杯高湯,調勻成芡汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 u" o3 I5 v1 R- u* R; b' D; {! w
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0 W! U4 X8 `6 q u1 L' r2 G% F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 燒熱2湯匙油,倒入醃好的雞柳炒散,炒至肉色變白,盛起瀝乾油。
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* ^1 \2 e5 u$ |6 Y/ K5 續添1湯匙油燒熱,先炒香薑、蒜和大蔥末,然後放入醬黃瓜、冬筍和紅黃彩椒丁,開大火快炒30秒。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 A5 B4 B& d4 r2 C/ U' |* ~: l
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; z K7 |" o4 p" l8 j4 S/ g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 放入炒好的雞柳丁,與鍋内食材一同拌炒均勻。
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7 c' T5 B! A7 @9 Qwww.ds-hk.net7 淋入芡汁炒勻煮沸,便可裝盤。
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1、醬黃瓜是用嫩黃瓜醃製而成的,這種嫩黃瓜個頭較小,質地脆嫩,清甜回甘,口感極佳。
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* @/ O, C- j0 C. [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、不同牌子的醬黃瓜,其鹹酸度不同,應先試一下味道,鹹淡適中的可直接入菜,偏鹹酸的話要用水洗一下,調味時還要加點糖。
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( n" r0 @& N8 O- M) H☆夜玥論壇×§4、芡汁要提前調好,可縮短炒菜的時間,因爲醬黃瓜等食材比較易熟,所以拌炒至斷生後,淋入芡汁煮沸便可,以免成菜炒老。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]
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