[中菜] 鯽魚蘿蔔香菇湯〔已檢〕

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2 y; T2 n: U% P0 q' K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區小鯽魚2條、白蘿蔔50克、香菇2朵、枸杞適量、大蔥1段、小蔥2根、薑3克。5 C# ?2 p8 g0 E* i) _" m! l: ?4 p3 Y

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0 q# c9 m2 n1 z. j, t* U! G: ^豬油、熱水800ML左右、白胡椒粉少量、鹽、雞精。
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圖1：蘿蔔切成絲，香菇頂打十字花刀。
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圖2：枸杞用溫水浸泡一會兒，大蔥切片，小蔥切花，薑切片。
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& @3 \2 f- k. Y9 Q☆夜玥論壇ק圖4：煎的過程中火力不能小，要中火、中大火相互轉換爲宜，將兩面煎成金黃色。
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" G" m& b' d3 w$ d" i7 J8 {圖5：依次加入大蔥片、薑片、熱水、香菇、白胡椒粉大火燒開後繼續煮7、8分鐘，轉中小火煮20分鐘左右。www.ds-hk.net. `8 F, B4 D' {* j

/ f3 U4 }' J7 z( Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源圖6：最後加入蘿蔔絲、枸杞、雞精繼續煮7、8分鐘，出鍋前調入鹽，撒上蔥花即可。☆夜玥論壇ק3 t5 o0 G; ~# l" @" ^

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9 u, k; T% Q' P* N3 K4 p☆夜玥論壇ק經驗與感懷：6 V# w! H+ N+ m% D$ z

) R( Z2 }+ i4 K! P1、煎魚的作用是將魚定形，使其不易煮散。煎魚時不黏鍋注意一是要把鯽魚表面水分用廚房紙擦乾，二是要在鍋中用薑擦下，三是火力不能小，要中火或中大火煎製。
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