[中菜] 虎皮青椒

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材料：
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薄皮青椒10隻、蒜4瓣、豆豉適量。www.ds-hk.net9 X% W! R0 L( t# J
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植物油、生抽1大勺、醋1大勺、鹽、雞精。- s; y. B/ F5 j( ~% s" Y4 J

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做法：☆夜玥論壇ק/ H: a: l2 [5 e5 H% R% C

- x/ @  I& U$ f3 E) b1：青椒去蒂和籽洗淨，蒜拍切成粒。
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6 M. a: m2 R: u3 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2：淨鍋燒乾，加入青椒用中小火炕一下，炕掉水分。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 }) k" X6 c' ^/ o

" C& F' y7 S( w" \, Uwww.ds-hk.net3：入油燒熱，將青椒煎成虎皮狀，並煎稍軟。
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, {0 h  _# H3 y; W3 c4 `5 c! Pwww.ds-hk.net4：將青椒推在鍋邊，加入蒜粒、豆豉炒香。www.ds-hk.net& g; x1 i/ u- Y& I$ M1 m# I7 C' {
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5：烹入生抽、醋、少鹽翻炒1分中左右，出鍋前加雞精。☆夜玥論壇ק9 s* B; w6 Q! c5 F) |/ n2 c' ~- w

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小貼士：" g) o4 e  g, _! Q

- q7 L' f4 H) E5 _/ k/ a☆夜玥論壇ק1、青椒最好選擇薄皮椒，厚的不易炕軟，口感也不好。
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2、水分先炕乾，以免入油煎青椒時濺油不安全。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* z; O0 n, l/ ]! {# f' n6 O& e
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3、生抽、豆豉本來就增加了鹹味，鹽注意要適量。
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