[甜品] 摩卡丁都拉圖蛋糕

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8 f# g9 E' c- O細砂糖 50公克 ☆夜玥論壇ק3 N4 {. Z  c5 A" U' j( p* n
摩卡咖啡醬 40公克
, k+ A7 m2 L) O  R; ^( Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋白 320公克 % T8 z3 h, K* _; d" a# X
低筋麵粉 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 u1 y' E; X3 f3 r( B# y
杏仁粉 70公克 4 J* q  ]4 Y# m: Y( i- W) e; k
泡打粉 2公克
5 o. E# T8 A5 k- L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區杏仁粒 適量
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咖啡鮮奶油 適量
4 p% s; R; d2 X7 R' |4 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源碎核桃 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' U$ r/ X2 z/ ^* Z/ O

" l+ x' D1 q# z3 v' z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區裝飾：
% J4 {" {' B+ r$ V. `' w5 E6 j咖啡鮮奶油 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& w4 {9 o8 i3 q4 t0 c4 `! j
焦糖胡桃 適量
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藍莓 適量 ☆夜玥論壇ק6 i( P5 S$ f8 Z
白醋粒 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* q6 z/ h7 o% ?6 \0 `& @$ d
杏仁 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ?5 b2 w- t6 v6 }2 r
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. J+ A' G3 U# U" a4 b" |☆夜玥論壇ק【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 o4 v4 B, E' Z

( r1 t  ~1 ]; D☆夜玥論壇ק1.將發酵奶油、細砂糖與摩卡咖啡醬用攪拌器打發，再加入160公克的蛋白混合均勻。☆夜玥論壇ק) E  ]3 v2 ^# K1 u
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2.作法1中加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉攪拌均勻後，再加入杏仁粒拌勻備用。
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5 J( }, u  N& P4 [0 p8 g4 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.從作法3中取1/3的蛋白量與作法2拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。www.ds-hk.net# B- O: F# f9 O# s8 X, O& V

4 l& X( Q1 ]- P9 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將作法4倒入6吋烤模後再放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。☆夜玥論壇ק* @8 ]2 @6 T4 `

) `8 k- l# j" e  K' `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將蛋糕體橫切為三片，底層第一片蛋糕體抹上咖啡鮮奶油後撒上烤熟之碎核桃，再放上第二片蛋糕體，並重覆抹咖啡鮮奶油及撒碎核桃後，再放上第三片蛋糕體。
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在烘烤蛋糕體時，要時時注意烤箱溫度變化及時間，避免烘烤過久以致蛋糕體收縮且體積變小。
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