[甜品] 維也娜沙哈蛋糕

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細砂糖 80公克
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杏仁粉 25公克
) S3 |, p$ V. z. D7 Wwww.ds-hk.net可可粉 30公克
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發酵奶油 90公克
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內餡：
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打發鮮奶油 適量
9 u- T+ L6 F  T& a1 Ywww.ds-hk.net巧克力片 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Z+ r2 `  @! @' `
巧克力粉 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; J: O; h/ G$ Q2 G7 i
巧克力餅乾 適量 ☆夜玥論壇ק7 N$ N( R( E( s
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1.將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至細砂糖完全溶解。www.ds-hk.net4 `5 g: ~/ d. R, l2 }# B
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2.作法1加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉、可可粉拌勻，再加入乳化劑打發，再加入溶化之發酵奶油混合均勻。
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3.將作法2倒入6吋烤模中，放入烤箱以上火200°C／下火170°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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4.將蛋糕體橫切為三片，第一層蛋糕表面抹上軟質巧克力，接著放上中間夾層蛋糕後，在表面撒上烤熟之夏夷果仁，再放上第三層蛋糕體。☆夜玥論壇ק, m! t7 r6 ?- d) s( C  k+ }

5 Z- c9 W  B5 {* h6 R5.作法4的整體蛋糕表面用打發之鮮奶油均勻抹面後，側邊利用抺刀劃出線條狀，再均勻撒上巧克力粉，側邊沾黏上巧克力牛力餅乾，蛋糕表面擠上大小的點狀巧克力，最後並放上巧克力片裝飾即可。
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