[甜品] 紅酒雪梨乳酪蛋糕

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【材　 料】
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奶油 30公克
6 ~2 J8 O8 A6 a& r消化餅乾 146公克
- D0 w3 Y& W$ s  r! v5 n2 q☆夜玥論壇ק牛奶 14公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. _; E( S; W( X) S. F/ q) Z; o7 E+ a
糖粉 10公克
2 K% X) W5 t5 g. U( M( b( x☆夜玥論壇ק杏仁角 30公克
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起司餡：
" h: K0 M- ?" O5 U/ M, h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 110公克
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5 i4 J" n) e& M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區全蛋液 239公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% A4 E0 I3 b/ \( v
奶油 24公克 : r& d( X, \9 \5 I
玉米粉 19公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- V- Y0 ]( B5 s$ D4 Y5 ]
柳橙汁 10公克 . Z3 j5 g* j3 ?* ~  H3 _! t
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裝飾：
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紅酒 1/2瓶
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【做　 法】
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8 x2 ~$ R$ u3 t7 mwww.ds-hk.net1.將洋梨洗淨，泡入紅酒中至少2天以上備用。
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3.將餅乾底材料中的消化餅乾放入塑膠袋中敲碎，倒入乾淨鋼盆中，加入牛奶、糖粉和杏仁角拌勻，再加入作法2攪拌均勻，平均放入2個6吋蛋糕模形中壓平備用。
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4.將奶油乳酪隔水加溫至軟化，放入乾淨無水的鋼盆中，加入細砂糖攪拌至細緻無顆粒，分次加入全蛋液拌勻，再依序加入奶油、玉米粉和柳橙汁攪拌均勻即為起司餡。
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5.將作法4的起司餡倒入作法3模形中約8分滿，移入預熱好的烤箱中，以上火150℃、下火150℃烘烤約25∼30分鐘，取出，冷卻後移入冰箱冷凍約1小時至定型。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 u, k* e7 @& v0 Y0 ]" J
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6.將作法1洋梨取出，切片後排入作法5頂層，並淋上少許浸泡的紅酒汁即可。
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