紫蘇梅肉醬里肌肉豬排〔已檢〕
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9 G! r6 K$ J: m/ j* C' @7 U2 C里肌肉 1片. m( b0 K5 D$ ?
進口日式梅子醬 20公克. g, F& a2 ]& e8 x# e7 S7 Q6 k
進口壽司用紫蘇葉 3片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% V1 {$ `- l: E* W
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作法：
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& I/ b+ O6 x$ Q9 v# ^* V☆夜玥論壇ק1. 將里肌肉切斷肉筋後片開但不要切斷，接著用肉槌敲打並去除多餘油脂備用。3 k; y( R, I) T! T5 B5 M6 F6 u+ }
2. 將作法1的里肌肉內側均勻塗上梅子醬，再放上紫蘇葉。6 ^0 M2 m8 r* |! M3 m" @/ n: L
3. 將作法2的里肌肉片向內合起後，敲打邊緣使其密合。
5 x- J* ~, Y+ q" f# o4 uwww.ds-hk.net4. 作法3的豬排兩面依序均勻沾上低筋麵粉、蛋液和乾麵包粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! k( p. J' {0 T
5. 備ㄧ油鍋，熱油至175℃，將作法4的豬排放入鍋中油炸約4∼5分鐘撈起、瀝油即可。( }* s; D( H# {# @
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:02 編輯 ]
