[中菜] 豆豉鮮蚵

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7 ^0 Q. @; {5 [+ C. Vwww.ds-hk.net1.鮮蚵洗淨後用沸水汆燙，瀝乾備用。www.ds-hk.net# Z9 L0 R; V& t7 \5 }, }8 R$ T' r
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2.豆豉洗淨瀝乾；蒜頭切末；蒜苗切小段；紅辣椒切末，備用。☆夜玥論壇ק# r& ]# ^# T0 r( I

9 F' P! X7 T+ |4 A☆夜玥論壇ק3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的豆豉、蒜頭末、紅辣椒末及蒜苗段爆香，在加入作法1的鮮蚵及所有調味料輕輕拌炒均勻即可。