[西菜] 月桂山蘇濃湯〔已檢〕

材料：山蘇1大把、洋蔥半個、紅蘿蔔1個、大芹菜1支、月桂2-3片
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調味料：奶油30g、中筋麵粉30g、鮮奶油（約200g,可視個人口味調整）、鹽少許
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1.將洋蔥、紅蘿蔔、大芹菜等切塊加水熬煮約1小時以上，即成蔬菜高湯。 www.ds-hk.net3 _7 ~+ d- D8 o/ J& I/ A

( n& H4 V& k, h+ ^- x/ i☆夜玥論壇ק2.山蘇切小段，川燙5分鐘後取出，待涼後，以果汁機打成汁備用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:43 編輯 ]