[世界知味] 咖哩豬排手捲

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美乃滋 適量
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原味優格 20公克
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1.小里肌平均切成4片（每片約25公克），備用。
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2.小里肌撒上鹽、胡椒粉，再加入咖哩粉與原味優格，一起拌勻醃漬約15分鐘，備用。
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3.將作法2的小里肌依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入180℃的油鍋中，炸至金黃酥脆狀後，撈起瀝乾油份。www.ds-hk.net. n8 ~! S9 Z- H+ n, q% O% y2 [

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