韓風炒鮮魷
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鮮魷 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊],
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水 2 湯匙,
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2 j& D7 g5 H3 ?1 g8 kwww.ds-hk.net薑 2 片* F. m$ o, @7 W& v q) Y
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韓式醃醬 3 湯匙
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' A+ K+ t, g; q, kwww.ds-hk.net做法) R! t" S" k4 Z) ^' `( ^1 i
1. 鮮魷放入沸水中略煮,瀝乾。www.ds-hk.net! Q7 S* M# o; }
" N: {% ?, y5 q4 k3 uwww.ds-hk.net2. 用2湯匙油爆香紅辣椒及薑,下甘筍/紅蘿蔔、西芹及水炒約2分鐘,再加入鮮魷及韓式醃醬,炒勻至熱透。