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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-5-26 17:42 只看該作者
早餐香蕉煎餅
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第825個瀏覽者
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油(5湯匙)、細砂糖(2湯匙)
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1 取一大碗，倒入1杯麵粉、1/2杯玉米麵和1杯清水，調勻成麵糊。 www.ds-hk.net c0 w6 D0 n/ ?& j: |
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2 打入雞蛋，用打蛋器攪拌均勻，加入2湯匙細砂糖拌勻入味。 ☆夜玥論壇ק k E, k0 D8 f; f
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3 香蕉去皮，切成薄片，放入麵糊中拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ z! w {! P$ ]/ V5 \
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4 取一平底鍋，燒熱5湯匙油，舀入兩大勺麵糊，以中小火煎至底部凝固，呈金黃色。
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5 將香蕉煎餅翻面，續煎至金黃色，撈起用廚房紙吸乾餘油；然後將剩下的麵糊全部煎成餅。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 V6 a- [( q- u5 \: g2 L
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6 分别將每塊香蕉餅切成均等的小塊。 www.ds-hk.net3 o: S& r8 j4 ~/ P0 G, [% t. |, j3 v
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* R! _2 I2 L; X2 X5 U; ^) |☆夜玥論壇ק7 將香蕉餅排放於碟中，放上小番茄作點綴，便可上桌。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' f8 F# z1 v0 x0 f1 m0 X) a
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1、煎餅的麵糊寧少勿多，份量少的話，煎餅較小塊，會外酥裏嫩；份量過多的話，煎餅容易夾生，不易煎熟。
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4 V- U* _4 V5 w8 e3 }: ?) m8 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、舀麵糊前，要將沉澱的香蕉片撈起，盡量保持每勺麵糊裏都有香蕉片，這樣吃時才能吃到驚喜哦！ 7 c x8 u9 K4 n( n2 D- ]. x
( N2 R& O/ M; }www.ds-hk.net3、煎餅的火候先大後小，倒入面糊後要改中小火慢煎，開大火容易將餅煎得焦黑變糊。 + x8 B, S- L( G
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4、要讓香蕉煎餅味道更佳，可以加入黃油或牛奶，使煎餅香味更濃，奶香味重。
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