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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-5-26 17:42 只看該作者
早餐香蕉煎餅
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第753個瀏覽者
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x3 ~$ l4 _* |9 D- i/ ~☆夜玥論壇ק香蕉(1根)、麵粉(1杯)、玉米麵(1/2杯)、雞蛋(3隻)、小番茄(1粒)
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油(5湯匙)、細砂糖(2湯匙) www.ds-hk.net c5 g7 `0 X6 K) T
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1 取一大碗，倒入1杯麵粉、1/2杯玉米麵和1杯清水，調勻成麵糊。 www.ds-hk.net8 x0 q% ?4 M( D* ^1 ?
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2 打入雞蛋，用打蛋器攪拌均勻，加入2湯匙細砂糖拌勻入味。
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2 [: O! b4 a& ]) ^, x I3 香蕉去皮，切成薄片，放入麵糊中拌勻。
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5 將香蕉煎餅翻面，續煎至金黃色，撈起用廚房紙吸乾餘油；然後將剩下的麵糊全部煎成餅。 ☆夜玥論壇ק( c; G+ N( b) Z. n
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6 D, H$ }; g- N/ ^) G# ^. I6 分别將每塊香蕉餅切成均等的小塊。 % \ f7 u4 p3 J
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- U/ Z8 M: m' A+ E- {; f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 將香蕉餅排放於碟中，放上小番茄作點綴，便可上桌。 ' B5 W8 A% x% k; v5 Z3 ~
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( |7 _4 V5 Q6 v% f3 d, f! x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、煎餅的麵糊寧少勿多，份量少的話，煎餅較小塊，會外酥裏嫩；份量過多的話，煎餅容易夾生，不易煎熟。
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2、舀麵糊前，要將沉澱的香蕉片撈起，盡量保持每勺麵糊裏都有香蕉片，這樣吃時才能吃到驚喜哦！
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4、要讓香蕉煎餅味道更佳，可以加入黃油或牛奶，使煎餅香味更濃，奶香味重。
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