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[西菜] 芝麻起司炸雞

芝麻起司炸雞

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【做  法】 ☆夜玥論壇×§+ f+ F1 G) u% D' J

* E9 t4 F& u' v9 V1.雞胸肉去皮後劃蝴蝶刀,於雞胸肉的內側放上起司絲,再蓋上雞胸肉,備用。) f7 _7 ^. F: F+ b: z/ D

3 z4 J3 y( a3 N0 d: v2.將調味料A混合拌勻,放入作法1的雞胸肉沾裹均勻取出。
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' ^3 {# b" P6 r% ~- M' Z) o, v3.調味料B混合均勻,放入作法2的雞胸肉沾裹均勻取出。
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4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞翅小腿放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透,取出對切即可。
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