[世界知味] 臘味馬鈴薯餅

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馬鈴薯 2顆
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7 i. N; U5 D& i洋蔥末 20公克 ☆夜玥論壇ק( l# g# d+ ?2 S& @7 v* V8 k3 f' @0 l& L
鹽 1/2茶匙 ☆夜玥論壇ק- q: r4 T0 Y1 F  q" l
沙拉油 2大匙
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$ D7 _+ M5 t3 C- `, i. ?* swww.ds-hk.net麵糊：
0 V2 U; M9 z& s/ C中筋麵粉 40公克
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水 80㏄ ☆夜玥論壇ק) Z! y* v+ q' z4 A, i# ^; c

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  【做　 法】
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1.馬鈴薯洗淨去皮，切成細條狀後，沖水再瀝乾；臘腸切小丁備用。
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2.將作法1的馬鈴薯條、臘腸丁、洋蔥末、鹽混合拌勻，再與太白粉及麵粉，攪拌均勻，最後以少量加水的方式逐次加入，並不斷攪拌直到所有食材黏結一起，無乾粉狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, C  t/ A. L7 r
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3.熱鍋，加入沙拉油，用手拿起作法3的馬鈴薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。
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