[甜品] 乳酪紅豆捲〔已檢〕

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麵糰：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 P; d; _. M, f0 \  w+ Q/ n
高筋麵粉 170公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% E) b4 b. r  N+ i
低筋麵粉 72公克
) z) s+ M# Z% i, z) X; c2 n! S速溶酵母 5公克
' j/ L/ Q# P6 \4 B$ S! H5 Pwww.ds-hk.net鹽 2公克 www.ds-hk.net$ z# b# u4 n1 l0 O. i0 [
細砂糖 20公克
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1 D% {2 H- y% D$ g6 t$ j8 Hwww.ds-hk.net奶粉 15公克
! I( v- d* Y. {6 z! w9 v* h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水 96公克
' g6 L" _3 _$ K% U8 P3 ]☆夜玥論壇ק奶油 24公克
7 D" G( V( G" u0 G# k- [www.ds-hk.net粒狀奶油 150公克
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% o' Q. f3 ?) d1 E5 v) ]# W" {2 k& L內餡：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% C6 i; T4 P$ r) _( B
蜜紅豆 300公克
+ l4 H0 m- G! n8 D! W) \: B, k, n乳酪餡 720公克
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蛋液 適量
$ M# _  K' z7 M6 qwww.ds-hk.net糖粉 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( N, Y7 ]( Z# j) l
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8 u# y- M* T+ S5 V0 ~# \2 Q☆夜玥論壇ק1.速溶酵母加入少許配方內的水溶解；高筋麵粉、低筋麵粉過篩，備用。☆夜玥論壇ק7 x; p1 d7 R0 ~9 @& a" ]3 n+ w

: h% H( m+ t" z- Y" w% t4 q☆夜玥論壇ק2.將材料A(除奶油及粒狀奶油外)放入攪拌缸中攪拌成麵糰，再加入奶油後，將麵糰攪拌至完成階段。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: q+ r) D0 F! z% u2 `) H( |

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) O, N9 \. K+ E3 [www.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 S' m6 a- b3 X* t( ^
4.在桌面上灑上少許高筋麵粉（材料外）後，將作法3的麵糰放置其上，桿壓成長形薄麵皮，刷掉多餘的麵粉後摺成3摺，再桿壓一次麵皮，重複此動作1次後，再放入冰箱冷凍鬆弛15~20分鐘。
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5.取出作法4的麵糰，重複三摺的動作1次後，放置鬆弛20分鐘，再桿壓成長25公分、寬30公分、厚約0.3~0.4公分的麵皮，放置鬆弛20分鐘。
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7 U- c. f# s4 d6 u2 y☆夜玥論壇ק6.將作法5鬆弛好的麵皮切成2.5x30公分的長條狀，取一圓形長管，將切好的麵皮捲在長管上，再放入烤盤中作最後發酵至約2倍大。
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8.抽出作法7的長管，在烤好的麵包捲的空心處擠入乳酪餡，並在麵包捲的頭尾處沾上蜜紅豆，最後在麵包捲表面上灑上防潮糖粉即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 V  B7 x  t, f3 T! I4 W- X: r
【備　註】
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