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[中菜] 孜香雞翅

孜香雞翅

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雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
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【調味料】
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調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: G; n2 o4 p" c% @/ J

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圖2:將青紅椒、洋蔥切小粒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% u( A6 m+ k2 s+ G' F

  J7 u4 H3 z: k4 l4 \9 {7 c☆夜玥論壇×§圖3:將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。☆夜玥論壇×§5 \  I. x+ u6 D: {
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圖4:入油鍋炸成表面有點焦黃。
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圖5:鍋入油,少香洋蔥粒,加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。
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圖6:最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' r, x6 T7 j( v" e/ z6 ^# O$ x

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我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的,每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用,放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
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滷汁已經將雞翅滷得有鹹味,因此只需加微量鹽即可
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