[世界知味] 涼拌苦瓜

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苦瓜 1/2個
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4 C) k/ E! L( W; E. n2 K2 _( K+ {8 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.苦瓜去籽切成薄片，再經沖水約5分鐘後瀝乾備用。
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2.調味料混合成調味醬。
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3.將所有材料與調味醬拌勻後即可食用。 ☆夜玥論壇ק5 ]! T4 Z9 b6 k. ]
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# O  E0 E3 F* N; I: y白芝麻用在沙拉或開胃菜的調理中時，因為是以涼拌生食的料理方式，所以白芝麻必須先用小火炒熟。
7 v0 l+ c( `  o( I% @苦瓜大量沖水能去苦澀，增加苦瓜的青脆與入口時的爽口感，如再冰鎮過，效果會更佳。