燕麥餅乾
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1. 奶油80g
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+ e+ Q" _- w% T' G+ o1 l2. 黃砂糖60g) j8 P' |+ \! ]" T7 i: U0 x* B/ M
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3. 蛋1個最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 I% A; }5 \7 c" ^8 M8 y
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4. 低筋麵粉160g
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6. 小蘇打粉1/4小匙
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" z8 x z5 Z! q; `☆夜玥論壇×§7. 燕麥片1杯( m$ n+ X5 Y, C( N- Q X8 u
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$ I: r t* t$ {- X0 T; b2. 加入黃砂糖(比較香)~繼續攪打均勻.www.ds-hk.net- g$ T# Z2 g% S( r' y% M# v) M/ _: ^) r
* n. d- q, E7 e% K! L# Y: |☆夜玥論壇×§3. 蛋打散~分2~3次加入~每次加入後都要攪打到奶油和蛋均勻乳化後~才可加下一次的蛋液~直到所有蛋液和奶油都攪打乳化均勻(若蛋液一次加入過多~奶油會成蛋花狀~過多水分無法讓奶油吸收~影響奶油糊的品質~若真的不慎造成蛋花狀奶油~只好先篩一點麵粉拌勻~解救一下).
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4. 低筋麵粉+泡打粉+小蘇打粉混合均勻過篩~加入奶油糊中~以切開的感覺~翻拌按壓的方式~到粉和奶油均勻~看不到粉即可~不要過度攪拌.
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5. 加入燕麥片拌勻.☆夜玥論壇×§/ _+ [7 n* c4 n2 f
5 P2 N3 G7 c# E* B6. 在烤盤上舖烤盤紙~用湯匙挖相同份量的麵糊排好(需相同份量相同間隔)~並將麵糊壓扁~放入預先以180度C預熱10分鐘的烤箱中~用180度C烤約20分鐘~熄火後留在烤箱中燜5~10分鐘(比較酥脆).bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ A1 U8 n' a9 e3 H7 K7 M$ z4 R. e
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9 ~9 H) F" K9 ^7 f7 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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1 A! t& ]% z: C8 s8 D, a6 l☆夜玥論壇×§自製餅乾沒有防腐劑~
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6 B3 c; y2 i& o0 Hwww.ds-hk.net若數量太多無法在數天內吃完~最好放入冰箱中保存~