[甜品] 甘拿許布朗尼〔已檢〕

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【材　 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 y/ a& G0 @" U: a8 E3 n/ S
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奶油 236公克
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: Y) B% Z# b+ n5 u, G( |7 r% S鹽 5公克
" k9 B( c. g& ~7 B7 d8 }4 x全蛋 236公克 . u% H+ S1 \* d
低筋麵粉 142公克 www.ds-hk.net9 N2 c( t+ |& B- f* V& h
高筋麵粉 94公克
& n7 s# d3 @! r% i4 I+ c2 t4 m- ?2 nwww.ds-hk.net可可粉 47公克
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. b! `3 a& V2 Y; M: v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區開心果 30公克
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甘拿許材料：
+ ~( |5 h* j) l6 ~& i3 S鮮奶油 100公克
% p& D4 B9 `- Z: I* D; Y☆夜玥論壇ק苦甜巧克力 100公克
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【做　 法】
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1.將開心果放入烤盤中，以上火150℃、下火150℃烘烤約20分鐘備用。
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2.將糖粉、鹽混合，一起過篩備用。
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" O9 R2 E3 b! S( a* d; ^5 q* Q☆夜玥論壇ק3.將低筋麵粉、高筋麵粉、可可粉與小蘇打粉、速發粉混合一起過篩備用。
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4.奶油放於室溫中軟化後放入攪拌缸中，加入作法2以慢速攪拌至微發，分次加入全蛋，以中速攪拌至完全均勻，再倒入作法3的粉料。☆夜玥論壇ק% C, N6 a/ Y0 }! b; K6 g0 }9 W" l  G
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5.將作法4續以中速攪拌均勻後，再加入作法1的開心果稍微拌勻，倒入鋪好烤盤紙的波浪長條烤模中抹平，移入預熱好的烤箱，以上火170℃、下火170℃烘烤約40分鐘取出，散熱降溫後脫模切方塊。
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6.將苦甜巧克力切碎備用。
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7.鮮奶油放入小鍋中，以隔水加熱方式加溫至約80℃，加入作法6的巧克力碎充分攪拌至完全融化並具有流性，即為甘拿許，最後均勻淋在作法5的布朗尼方塊上即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# x( z% w* ?8 v! d

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份量：波浪長條烤模2條