[西菜] 水晶雞肉凍

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【材　 料】
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雞胸肉 1副 ( Q3 `, \( n9 |' K6 d& }
雞粉 20公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 }' ?6 `- ~6 l9 G: J3 m. A
薑 50公克
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洋菜粉 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ J# n* X) J& S" n. V2 @! {+ c
沾醬 適量 ( n7 I+ ?" V- n1 y  G

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鹽 1茶匙
5 h) h4 M. M$ G8 k4 o, U* u糖 1/4茶匙
" @' G& f  y: M! Z, W+ c☆夜玥論壇ק紹興酒 1茶匙 www.ds-hk.net: s' n" m* j+ w6 `, v; S; U! C0 |

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【做　 法】 . N5 o: x- s+ w' G$ Q
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1.將無骨雞胸肉洗淨，與水、雞粉、薑、蔥放入電鍋中燉50分鐘。www.ds-hk.net/ F0 x# J4 x" Q5 _
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2.取出作法1中煮熟的雞胸肉，以手撕成小塊放入大碗中；洋菜粉加少許水調開備用。☆夜玥論壇ק8 S4 B+ f2 B4 H9 P
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3.將作法1電鍋中的薑、蔥取出，將所有調味料倒入與雞湯一起拌勻，再倒入作法2的洋菜粉水調勻。
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* \& x8 x! e& B  u* V4 w/ Uwww.ds-hk.net4.將作法3中調味好的雞湯過濾，倒入作法2的碗內，待涼後後放入冰箱中冷藏等至凝固。☆夜玥論壇ק' w+ v# p+ e1 F8 S9 R- I1 t

/ V  N- j- \) A$ _. o: b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.食用時從冰箱取出，倒扣於盤子上，搭配沾醬食用即可。