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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 87 / 199
MP(魔力值): 9741 / 13228
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-6-5 17:48 只看該作者
巧克力舒芙蕾
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【材 料】 : m9 V% a @6 o& Y- Y
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巧克力醬: ☆夜玥論壇×§: Q0 y2 `- H2 g. u3 n
巧克力 500公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! h( G F8 f/ c/ b( a
動物性鮮奶油 250公克 ☆夜玥論壇×§8 M; ~9 m G9 H2 O5 t- F
舒芙蕾餡:
7 \) k* P9 a: q4 }5 k. x9 f, L蛋奶醬 1300公克
6 a/ o- z1 V0 O1 |. S8 f. f☆夜玥論壇×§巧克力醬 200公克
9 ^$ R9 `9 x# K# I& T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋白 1000公克
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防潮糖粉 適量
6 Q, e% I2 J3 O& H& jwww.ds-hk.net% K, i& m" P3 g e4 i& d9 X
【做 法】
8 s- H% w( B- s& q @☆夜玥論壇×§最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; F+ O8 J7 v) @" P4 E; z4 n
1.將材料A中的動物性鮮奶油放入鍋中,開中火煮至滾沸後熄火備用。
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2 n* S5 b7 W! E, @2.材料A中的巧克力切碎後,隔水加熱至部分溶化時,將作法1煮至滾沸的動物性鮮奶油倒入,一邊將巧克力碎混合拌勻,即為巧克力醬。
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3.取200公克作法2的巧克力醬和蛋奶醬混合拌勻。
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3 r; _0 D+ F# i, r% Zwww.ds-hk.net4.取材料B中的蛋白打發至濕性發泡,加入砂糖拌勻,再與作法3混合拌勻。 www.ds-hk.net, ~( w) A {- |! J! V
7 u. v( [9 S2 v' W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.將舒芙蕾烤杯內面均勻塗抹上奶油(烤杯內面底部不需抹奶油),沾上砂糖(份量外),填入作法4的材料後,以抹刀抹平,再放入烤盤中,重複上述作法至材料用完為止。 ☆夜玥論壇×§# |% d: _0 k# n' R+ Q1 Y
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6.於烤盤中加入高度到烤杯模1/3高的水量,放入預熱好的烤箱中以上火230℃,下火150℃隔水烤約25∼30分鐘取出,立即撒上防潮糖粉即可。
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份量:10杯
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